510deliにようこそ!
510deliは大阪北部・箕面にある小さなデリです。
毎日、こつこつお弁当とお惣菜を手作りしています。
510deliの「510」は当て字ですが「ごっとう」と読みます。
「ごっとう」とは私たちの地域の言葉で「ごちそう」の意味。
食料が決して豊かではなかった過去の時代に、
乏しい食材でも手間暇かけて工夫して
「ごっとう」を生み出してきたという
私たちの地域の食文化を象徴する言葉でもあります。
私たちは先人たちの知恵を受け継ぎ、
手間を惜しまず正直に料理することで
この地域で育まれてきた食文化を継承しようと思っています。
「みんなにうれしいデリ」であるためには、
「おいしい」「ヘルシー」はもちろん、
ベジタリアンやヴィーガン、アレルギーをお持ちの方たちにも
優しいデリであるべきだと思っています。
お弁当以外の取り扱い商品も
関西よつ葉連絡会の食品をはじめとする無添加食品や、
被災地を応援する商品、
ユニークな働き方を提唱する企業の商品など
さまざまなストーリーのある食品を揃えています。
6月14日よりメニューが変わりました。
オリーブちきん
オリーブオイルでカラっと揚げた奥丹波の鶏もも肉。
衣はサクサク、身はジューシー。
カロリーが気になる方にもおすすめの唐揚げです。
オリーブがんも
国産大豆の豆腐を具沢山ながんもどきに仕上げ、
オリーブオイルで揚げました。
材料はもちろん調味料にも動物性のものは使っていません。
キノコや昆布、大豆などの旨味を最大限引き出す工夫をしていますので、
ベジタリアンやヴィーガンでない方にも、ご満足いただけるあじわいです。
玄米ご飯を合わせると、最強の腸活弁当です。
和食の基本として「まごわやさしい」という合言葉がありますが、
このがんもは「さ(さかな)」以外すべて満たしています。
●業態の変化とともに営業時間も変更になりました。 OPEN 11:00〜18:00 ( 月曜定休 )
●コーヒーなどのお飲み物の取り扱いはなくなりました。( 缶入りやペットボトル飲料は販売しております。)
食後のコーヒーなどをお求めのお客さまは、敷地内のB-MARTをご利用いただきますようお願い致します。
B-MARTでお求めのお飲み物は510deliのデッキや芝生広場でお召し上がりいただけます。
●配達業務は2022年5月末をもちまして終了いたしました。これまでご利用いただきましてありがとうございました。
●ポイントカードや商品券は従来通りお使いいただけます。地域の「みまもり券」「地域通貨まーぶ」もお使いいただけます。