季節のハーブ入りサルシッチャ(自家製ソーセージ)とポテトのソテー

豚肉にガーリックと季節のフレッシュ・ハーブを練りこんで、香ばしく焼いた皮なしのソーセージに

これまた季節のハーブと合わせてソテーしたポテトの付け合わせのセット。

お子様からご年配の方、皆様にお喜びいただいている味です。

一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳×　●小麦×　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

スパイシー・チキン

鶏もも肉をさまざまなスパイスに漬け込んで焼き上げた、ビールにぴったりのお料理です。

辛さ控えめにもできますので、お子様がお召しあがりになる場合はお申し付けください。

一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳×　●小麦○　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

豚肉のマスタード・サンド・ソテー

豚肉に粒マスタードをたっぷり挟んで、香ばしく焼き上げました。

マスタードの酸味が豚肉のしつこさを和らげ、奥行きの深い味わいを醸し出します。

一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳×　●小麦○　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

サーモンのウィスキーソース

サーモンをソテーして、乳脂肪生クリームとスコッチウィスキーを贅沢に使ったソースをたっぷりかけた料理です。

ウィスキーソースではありますが、アルコール分は完全に飛ばしていますのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

サーモンにぴったりの上品なソースの味わいをご堪能ください。

一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳○　●小麦○　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

季節の野菜入り　ニース風サラダ

アンチョビやツナ、オリーブの実を使うのがニース風ですが、

510deliのニース風サラダには季節の野菜もあしらってあります。

ポテトやゆで卵も入ってボリュームたっぷりな上

隠し味のマスタード醤油が利いた、ご飯にも合う嬉しいサラダです。

 一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵○　●乳×　●小麦×　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

イタリアン野菜のグリル

パプリカ、なす、ズッキーニなどの彩り野菜を素朴にグリルしました。

オリーブオイルと各種ハーブでシンプルに味付けし、野菜のおいしさを堪能できる一皿です。

 一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳×　●小麦×　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

いろいろお豆のソテー(サラダ)

レッドキドニー、マロウファット、ひよこ豆、枝豆などをコロコロベーコンとともにソテーしました。

オリーブオイルにハーブ入りの塩、そして隠し味にお醤油を…。

お酒にも、ご飯にも、パンにもあうヘルシーな一皿です。

 一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳×　●小麦×　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

ブロッコリーとブラウンライスのバルサミコ

新鮮なブロッコリーと玄米に、甘辛味に炒めたひじきを合わせ、バルサミコドレッシングで和えました。

意外な取り合わせがあとを引く美味しさ。

ひじきと玄米の純和風食材と、バルサミコとのハーモニーをお楽しみください。

 一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳×　●小麦×　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

キャベツと生ハム、カマンベールのマスタードソース

キャベツと玉ねぎを塩もみして、生ハム、カマンベールチーズとともにマスタードソースで和えたお料理です。

生野菜なのにサラダとは違う、深みのある味わい。

さっぱりした味付けに生ハムの塩っけと、カマンベールのコクがアクセントになっています。

 一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳○　●小麦×　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

高野豆腐の揚げ浸し

「やっぱり和風の料理が一皿ほしいよね」との声から生まれたひと皿です。

高野豆腐としいたけ人参などを揚げ、きちんととったお出汁でさっと煮ています。

パーティ料理としては地味なメニューですが、当店ケータリングのリクエスト、ナンバーワンの料理です。

(野菜は季節により、写真と異なる場合があります)

 一皿¥3,000

(お皿の大きさは30cm×30cm)

●卵×　●乳×　●小麦×　●そば×　●落花生×　●エビ×　●カニ×　

玄米パンのサンドイッチ

自家製のパンを使ったサンドイッチです。

数と大きさ、具の種類など、お好みに合わせて作らせていただきます。

 一皿¥3,000程度

(お皿の大きさは30cm×30cm)